El distrito de Hortaleza reforzó durante 2025 su vigilancia en materia de salud pública con más de 1.600 actuaciones sanitarias, dentro del Plan de Inspecciones y Actividades Programadas (PIAP), una herramienta municipal centrada en la prevención de riesgos y la protección de la salud de los vecinos.
El concejal del distrito, David Pérez, ha destacado el carácter preventivo del programa durante una visita a la Escuela Infantil Municipal La Ardilla, donde presenció la toma de muestras de alimentos en la cocina del centro. Según explicó, estas actuaciones buscan garantizar la seguridad alimentaria y la sanidad ambiental mediante controles periódicos y análisis específicos.
Un plan con enfoque preventivo y tres áreas de actuación
Durante el pasado año, el Departamento de Salud de la Junta Municipal llevó a cabo 1.305 actuaciones programadas en tres ámbitos principales:
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Seguridad alimentaria
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Sanidad ambiental
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Bienestar y protección animal
A estas se sumaron 288 actuaciones no programadas, relacionadas con denuncias, licencias de animales potencialmente peligrosos, brotes, alertas sanitarias, informes para eventos o solicitudes de información pública.
El plan se desarrolla en función del censo de establecimientos y del nivel de riesgo detectado, lo que permite priorizar los controles y mejorar la eficacia del sistema de vigilancia.
Control en establecimientos y espacios de riesgo
Las inspecciones alimentarias se realizan en restaurantes, bares, cafeterías, comedores escolares y de empresa, hoteles, residencias y comercios de alimentación, así como en cualquier instalación donde se manipulen alimentos o bebidas.
En el ámbito de la sanidad ambiental, los controles se extienden a centros de estética, peluquerías, gimnasios, escuelas infantiles, piscinas, balnearios, spas urbanos, centros de tatuaje o bronceado, además de instalaciones con riesgo de proliferación de legionela.
Por su parte, en materia de bienestar animal, el servicio supervisa clínicas veterinarias, hospitales, residencias y establecimientos dedicados al cuidado o tratamiento de animales.
Previsión para 2026: más controles y análisis
Para el presente ejercicio, el distrito tiene previsto realizar 704 actuaciones programadas, además de la toma de 50 muestras de alimentos, aguas de consumo humano y aguas recreativas.
El concejal ha subrayado que este programa forma parte de la estrategia “Hortaleza, distrito saludable”, que integra iniciativas en áreas como educación, familia, mayores, deporte y servicios sociales, con el apoyo técnico de Madrid Salud.
Con este modelo, el distrito apuesta por una gestión basada en la anticipación y el control continuo, con el objetivo de reducir riesgos, mejorar la calidad de los servicios y garantizar entornos seguros para la ciudadanía.
