La iniciativa cuenta con el apoyo del Área Delegada de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, reforzando la conexión entre turismo y gastronomía en la capital.
Nuevas rutas y visitas guiadas por hoteles históricos
Entre las novedades de esta edición destacan las visitas guiadas por hoteles históricos de Madrid, una experiencia que permitirá a los participantes conocer espacios emblemáticos mientras disfrutan de las propuestas culinarias. Estas visitas tendrán plazas limitadas y requieren reserva previa, según informaron los organizadores del evento.
El festival se estructura en seis rutas oficiales, cada una diseñada para ofrecer una experiencia única de maridaje, combinando tapas creativas con bebidas seleccionadas por los chefs de cada hotel participante.
El apoyo del Ayuntamiento y el papel de la gastronomía en Madrid
La concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, participó hoy en la presentación oficial del evento y destacó que los hoteles madrileños forman parte esencial de la identidad gastronómica de la ciudad. “Invito a todos, tanto visitantes como madrileños, a hacer turismo redescubriendo espacios icónicos a través de la alta cocina informal que ofrecen estos hoteles”, subrayó Maíllo.
El apoyo del Ayuntamiento de Madrid al festival refuerza la proyección de la ciudad como destino gastronómico y turístico, potenciando la visibilidad de sus hoteles y de la hostelería local.
Una experiencia gastronómica para todos los públicos
Hotel Tapa Tour combina alta gastronomía, creatividad y accesibilidad, ofreciendo desde tapas tradicionales reinterpretadas hasta propuestas innovadoras de autor. La iniciativa busca atraer tanto a madrileños como a turistas, fomentando el consumo local y la exploración de la ciudad a través de experiencias culinarias de calidad.
Fechas clave y cómo participar
El festival se desarrollará entre el 22 de septiembre y el 5 de octubre, y los interesados pueden reservar su participación en las rutas o en las visitas guiadas a través de la web oficial del evento. Con plazas limitadas, se recomienda realizar la reserva con antelación para garantizar la asistencia.
