Estos premios, organizados por la Revista Alimentaria, cuentan con el apoyo institucional de la Comunidad de Madrid y la colaboración de diversas entidades como el Clúster de Agroalimentación, el sello M Producto Certificado, y el Madrid Food Innovation Hub, entre otros.
Seis categorías consolidadas y tres nuevas incorporaciones
Los premios mantienen sus seis categorías tradicionales y presentan tres novedades para esta edición:
- Relevo generacional (Banco Santander):
- Nominados: Chocolates Maykhel, Nordfish, Viena Capellanes.
- Innovación (CNTA):
- Nominados: Más que Masa, Sabores Sierra de Madrid, Sediasa.
- Sostenibilidad (Supermercados BM):
- Nominados: La Finca, Lácteas del Jarama, Queso de Campo Real.
- Internacionalización (Cuatrecasas):
- Nominados: Carpisa, Grupo Confremar, Vinos y Aceites Laguna.
- Trayectoria empresarial (Grupo Prodesco):
- Nominados: Grupo Norteños, Mendoza’s Cook, Rodilla.
- Trayectoria profesional (Comunidad de Madrid):
- El ganador se anunciará durante la gala.
- Startup (Madrid Emprende):
- Nominados: Hermanas Budare, Solo de Croquetas, Ready to Drink.
- Promoción (M Producto Certificado):
- Ganador a revelar en la gala.
- Impacto social (Grupo Social ONCE):
- Ganador a revelar en la gala.
Un jurado especializado y compromiso con la sostenibilidad
El jurado cuenta con destacados representantes del sector agroalimentario, la academia y la administración, como Ángel de Oteo, director general de Agricultura de la Comunidad de Madrid, y Rogelio Enríquez Casasnovas, presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía. Además, se han incorporado nuevos invitados como Carlos Serrano, de Cooperativas Agro-alimentarias, y José Antonio Aparicio, de Hostelería de Madrid.
El evento será conducido por la periodista Raquel Martínez, y el catering estará elaborado íntegramente con productos de la Comunidad de Madrid, promoviendo los alimentos de kilómetro cero y el sello M Producto Certificado.
Impacto del sector agroalimentario madrileño
Según el Consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, estos premios resaltan a un sector que genera el 9,5% del PIB industrial de la región y da empleo a más de 173.000 personas a través de 1.700 empresas. Además, se fomenta el consumo de productos locales que contribuyen al desarrollo económico, social y medioambiental de Madrid.
Un evento con impacto
La gala promete destacar las alianzas estratégicas del sector y subrayar su papel clave en la economía regional, mientras impulsa la promoción de productos locales y la sostenibilidad. Los ganadores serán anunciados durante el evento, que reafirma el compromiso con la innovación y el desarrollo agroalimentario en la Comunidad de Madrid.
