El mercado itinerante 'La Despensa de Madrid' desembarcará el sábado 30 de mayo en el municipio de Sevilla la Nueva, ofreciendo a los vecinos y visitantes una muestra directa de la riqueza agroalimentaria de la región. El evento, promovido y organizado por el Gobierno de la Comunidad de Madrid en estrecha colaboración con el Ayuntamiento de la localidad, se instalará de forma pública en la céntrica Plaza de los Arcos, permaneciendo abierto al público en un horario continuado desde las 10:00 hasta las 14:30 horas.
Esta iniciativa comercial y de concienciación social alcanza este año su decimocuarta edición plenamente consolidada dentro del calendario festivo y económico regional. El mercado de productores completará un itinerario técnico que recorrerá un total de 20 municipios madrileños entre los meses de mayo y octubre, funcionando como un escaparate directo que conecta a los agricultores y ganaderos locales con el consumidor final, reduciendo la huella de intermediación y garantizando un trato comercial justo.
Alimentos con el sello de calidad 'M Producto Certificado'
La feria sectorial permitirá adquirir sin intermediarios una variada cesta de la compra que incluye carnes de la sierra, cervezas artesanales, aceitunas, quesos, vinos de la denominación de origen de la región y mieles naturales, reservando un protagonismo singular a la producción ecológica certificada. El objetivo principal radica en concienciar a la ciudadanía sobre los beneficios de consumir productos cultivados o elaborados en el entorno más cercano, un hábito que contribuye a dinamizar las economías agrarias y a fijar empleos sostenibles y de calidad en las zonas rurales del territorio de Madrid.
Como eje vertebrador de esta promoción exterior, la Comunidad de Madrid potenciará la presencia de la marca de garantía 'M Producto Certificado', un distintivo de calidad diferenciada creado en el año 2014. El sello autonómico experimenta una excelente acogida dentro del tejido empresarial agroindustrial, sumando actualmente un censo de 504 empresas adheridas y un catálogo que supera los 4.500 productos avalados de forma oficial por sus altos estándares de elaboración.
Un sector primario que factura 9.502 millones de euros
Los datos de balance del sector correspondientes al último ejercicio consolidado de 2025 ilustran la envergadura del tejido productivo que se beneficia de estos canales alternativos de comercialización. En la Comunidad de Madrid, un total de 3.707 agricultores y ganaderos fueron perceptores de las ayudas de la Política Agrícola Común (PAC). La estructura del campo madrileño sostiene operativas 7.340 explotaciones agrícolas, con 11.992 hectáreas dedicadas íntegramente a los cultivos de corte ecológico, y 5.083 explotaciones de carácter ganadero.
Dentro de la cabaña ganadera autonómica, integrada por 1,2 millones de cabezas de ganado, destaca la preservación de la biodiversidad: 26.635 animales pertenecen a razas incluidas en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España, de las cuales 18.739 cabezas corresponden de forma específica a razas catalogadas en peligro de extinción o amenazadas, contando 29 de estas fincas ganaderas con la calificación de ecológicas.
El circuito productivo se completa con la actividad de 1.505 industrias alimentarias transformadoras, que registran una facturación anual conjunta de alrededor de 9.502 millones de euros. En términos de mercado laboral, el binomio compuesto por el sector primario y la industria de transformación genera más de 39.162 empleos directos, elevando el impacto ocupacional hasta los 130.000 puestos de trabajo al computar los empleos indirectos. Asimismo, el sector demuestra una gran proyección exterior, habiendo alcanzado las exportaciones madrileñas de alimentos un volumen histórico de 2.671 millones de euros en el último curso.
