La empresa Cascajares celebró este jueves su 30 aniversario con un acto institucional en su nueva fábrica de Dueñas (Palencia), un evento que contó con la presencia del presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, además de numerosas autoridades, trabajadores, clientes y colaboradores. La conmemoración, presentada por Zapata Tenor, repasó los 30 hitos más importantes de la historia de la compañía, símbolo de resiliencia, esfuerzo e innovación dentro del sector agroalimentario español.
“Estamos en nuestro mejor momento”, afirma el fundador de Cascajares
Durante el acto, el presidente y fundador de Cascajares, Alfonso Jiménez Rodríguez-Vila, agradeció el apoyo recibido a lo largo de estas tres décadas y destacó el papel de su equipo humano como clave del éxito empresarial. “Me considero una persona con muchas debilidades, pero con una gran fortaleza: toda la gente que me acompaña en la empresa. Estamos en nuestro mejor momento, vendiendo más, creando más empleo y generando riqueza en nuestro entorno”, señaló emocionado.
Por su parte, el presidente autonómico, Alfonso Fernández Mañueco, elogió la trayectoria de la empresa y su impacto en la economía regional: “Cascajares es un faro y un ejemplo de compromiso con esta tierra y con las personas que aquí vivimos. Gracias a empresas como la vuestra, Castilla y León es hoy la segunda comunidad en el sector agroalimentario de España”.
Un ejemplo de superación y crecimiento tras el incendio de 2023
Cascajares ha demostrado una capacidad de recuperación ejemplar tras el devastador incendio que destruyó su anterior fábrica en enero de 2023. En un tiempo récord, la empresa levantó una nueva planta en el polígono industrial de Dueñas, considerada la más moderna de Europa en su categoría, y ha logrado en 2025 una facturación récord de 15 millones de euros en España y más de 8 millones en Canadá, dando empleo directo a más de 100 personas entre ambas sedes.
La compañía se ha consolidado como pionera en la elaboración de platos preparados, combinando tradición artesanal, innovación y excelencia. Además, mantiene un firme compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social corporativa, pilares que marcan su proyección futura.
Fundación Cascajares: compromiso con la inclusión y la solidaridad
El compromiso social de la compañía se refuerza a través de la Fundación Cascajares, dedicada a la integración sociolaboral de personas con discapacidad, y mediante iniciativas solidarias como la Subasta Benéfica de Capones, que celebrará su XXVI edición el próximo 24 de noviembre.
Treinta años después de su fundación, Cascajares mantiene su espíritu emprendedor y su voluntad de seguir creciendo, afrontando nuevos retos con ilusión y determinación. Su historia es hoy un ejemplo de resiliencia, innovación y compromiso con la sociedad.
