La Comunidad de Madrid se posiciona como referente en consumo responsable de agua, con el menor índice de ingesta de agua embotellada sin gas en todo el país. Mientras la media nacional se sitúa en 60,8 litros anuales por habitante, Madrid registra apenas 18 litros, gracias a la confianza en el agua del grifo gestionada por la empresa pública Canal de Isabel II.
Este logro ha sido posible por un exhaustivo sistema de control de calidad, que realiza un chequeo cada tres segundos y ha alcanzado en 2024 la cifra de 11,68 millones de parámetros analizados, a partir de 1,92 millones de muestras. Estos controles se efectúan en depósitos, embalses, estaciones de tratamiento y redes de distribución, con el respaldo de 17 laboratorios y 90 estaciones de vigilancia automática desplegadas por la región.
La calidad del agua suministrada se considera excelente. De hecho, según un estudio de Canal de Isabel II, el 96% de los madrileños prefiere el agua del grifo, valorando especialmente su sabor suave y su baja mineralización, lo que la hace apta incluso para personas con dietas específicas.
Además de los beneficios sanitarios y económicos, esta preferencia tiene un importante impacto ambiental. La campaña institucional #deMadridydelgrifo, impulsada por la Comunidad de Madrid, fomenta el uso del agua del grifo como hábito sostenible. Más de 3.500 fuentes públicas están disponibles en la región y numerosos establecimientos de hostelería en 32 municipios se han sumado a esta iniciativa, comprometiéndose a ofrecer agua del grifo de forma gratuita y preferente.
Esta acción no solo promueve la sostenibilidad, sino que también reduce el uso de envases plásticos y las emisiones derivadas del embotellado y transporte, contribuyendo así a un modelo más responsable y respetuoso con el entorno.
Los locales interesados en participar pueden unirse a través de la web del proyecto, donde también se encuentran mapas interactivos con los puntos de abastecimiento, ayudando a difundir una cultura del consumo consciente y a mantener el liderazgo de Madrid como referente nacional en gestión sostenible del agua.
