El Escorial acoge este fin de semana, 21 y 22 de marzo, una de sus citas más dulces y singulares: las III Jornadas del Chocolate. Un evento que combina gastronomía, historia y ocio familiar, y que aspira a consolidarse como uno de los planes más atractivos a menos de una hora de la capital.
Durante dos días, vecinos y visitantes podrán sumergirse en el universo del cacao con actividades para todos los públicos, desde catas gratuitas hasta rutas históricas, pasando por talleres infantiles y propuestas culturales inspiradas en el imaginario de Charlie y la fábrica de chocolate.
Casa Miñana, epicentro de la experiencia chocolatera
El corazón de las jornadas será la emblemática Casa Miñana, que abrirá sus puertas durante todo el fin de semana con un amplio horario de mañana y tarde.
En sus jardines y salones se instalarán 17 obradores y maestros chocolateros que ofrecerán desde bombones artesanos hasta cacao de origen, pasando por turrones, repostería fina y propuestas innovadoras. Los asistentes podrán degustar productos, descubrir nuevas elaboraciones y adquirir especialidades para prolongar la experiencia en casa.
El legado de Matías López, el “Willy Wonka” madrileño
Las jornadas también rinden homenaje a Matías López y López, empresario clave en la historia industrial del municipio durante el siglo XIX. Su fábrica convirtió a El Escorial en uno de los grandes centros chocolateros de España, dejando una huella social y económica que aún pervive.
Este legado se recupera a través de exposiciones y rutas guiadas que permiten conocer la historia obrera vinculada al cacao, reforzando el valor cultural del evento más allá de su componente gastronómico.
Rutas, gymkanas y teatro para todos los públicos
El programa incluye una variada agenda de actividades pensadas para toda la familia. Entre ellas destaca una ruta histórica guiada por el casco urbano, que recorre los principales espacios vinculados al pasado chocolatero del municipio.
También se han organizado gymkanas familiares con pruebas y premios, talleres infantiles continuos y propuestas escénicas como una adaptación teatral inspirada en la obra de Roald Dahl, que traslada el universo del chocolate al contexto local.
Catas, talleres y experiencias sensoriales
Para los amantes del cacao más exigentes, las jornadas ofrecen catas especializadas y demostraciones en directo. Expertos del sector guiarán a los asistentes en un recorrido que abarca desde el grano hasta el producto final, explicando procesos, sabores y matices.
Además, se celebrarán talleres de repostería y showcookings que permitirán descubrir nuevas formas de trabajar el chocolate, con degustaciones incluidas.
Un plan cercano que une turismo, cultura y gastronomía
Las III Jornadas del Chocolate refuerzan la apuesta de El Escorial por el turismo experiencial, combinando tradición, cultura y ocio en un formato accesible y atractivo para todos los públicos.
A menos de una hora de Madrid, el evento se presenta como una alternativa ideal para una escapada de fin de semana, especialmente para familias y aficionados al chocolate.
