Durante cuatro días, vecinos y visitantes podrán disfrutar de una ruta gastronómica que incluye a diversos establecimientos con propuestas que van desde los clásicos de la cocina española hasta sabores internacionales de México, Rumanía o Colombia.
Gastronomía variada a precios populares
El evento, organizado a través del Centro de Iniciativas Empresariales, permite degustar cada tapa por un precio de 1,5 euros. La oferta es muy variada e incluye desde la tradicional tortilla española con gambas al ajillo o la oreja con patatas, hasta propuestas innovadoras como el "alma de fuego" mexicano, el "mici" rumano o gildas de autor.
El alcalde, Ramón Jurado Rodríguez, y la concejala de Comercio, Marina Morcillo López, destacaron durante la presentación en la Casa de la Cultura el esfuerzo de los hosteleros para dar vida a la ciudad y la calidad de las elaboraciones, que cada año atraen a un mayor número de público, obligando incluso a muchos locales a reforzar sus plantillas.
Sorteos y premios para los participantes
Además de disfrutar de la gastronomía, los clientes tienen la oportunidad de participar en sorteos puntuando sus tapas favoritas (de 0 a 3) en el "rutero" oficial. Para entrar en el concurso, es necesario reunir al menos tres sellos de diferentes establecimientos y depositar el folleto en las urnas habilitadas en los locales participantes o en la Casa de la Cultura.
Los premios destinados a los clientes consisten en un primer galardón compuesto por una cesta de productos gourmet valorada en 300 euros a la que se suma una comida o cena de 100 euros. Por su parte, tanto el segundo como el tercer premio ofrecen una comida o cena valorada en 100 euros para disfrutar en cualquiera de los establecimientos que participan en la iniciativa.
Establecimientos y tapas destacadas
Dentro de los 19 locales participantes se encuentran los ganadores del año pasado, como Restaurante Don Cirilo (1º premio), La Cookie Cuqui (2º premio) y Cafetería Cervecería Nico (3º premio), lo que asegura un alto nivel de competitividad. Entre las tapas se encuentran delicias como la "Porra de cocido madrileño", "Caracoles al reseteo", "Timbal de ragout de ternera" o "Taco flauta", entre muchas otras.
Toda la información sobre la ubicación de los locales y la descripción detallada de las tapas puede consultarse en la web municipal de Parla.
