La cocina gallega es, probablemente, una de las mejores en España. El Ayuntamiento de Móstoles permite acercar esta gastronomía a los vecinos de una forma original y lúdica, recreando no solo algunos de los platos típicos, sino un conjunto de actividades para que cualquier persona se sienta transportado a Galicia.
Con una duración de 10 días, que empezó ayer, esta iniciativa busca impulsar el comercio del centro urbano de la ciudad mediante el disfrute de platos como el raxo, pulpo, mejillones, almejas, berberechos, ternera o cocido gallego. Con esta variedad tan exquisita a cualquiera se le hace la boca agua.
Por si esta comida no era suficiente para atraer a los vecinos, la experiencia se completa con una inmersión en el folclore gallego mediante actuaciones de música, con gaiteros, esa música tan típica de los celtas que recuerda a entornos de naturaleza salvaje, y una queimada, una tradición muy asentada en Galicia que combina un conjuro. Seguro que muchas de las personas que han hecho el Camino de Santiago conocen esta tradición.
También hay actividades pensadas para los más pequeños, con sesiones de cuentacuentos, espectáculos de magia, juegos infantiles y talleres artesanos.
Una oferta completa, de lo más variado, que animan a los residentes del municipio y de otros lugares de la Comunidad de Madrid y de España a visitar la ciudad y empaparse bien de una auténtica experiencia gallega a pocos kilómetros de distancia.
