El Ayuntamiento de Madrid ha participado en la presentación del libro “Saboreando Recuerdos”, una iniciativa que recopila recetas y experiencias personales de personas mayores usuarias del Servicio de Ayuda a Domicilio en distintos distritos de la capital.
El acto ha contado con la presencia del delegado de Políticas Sociales, Familia e Igualdad, José Fernández, acompañado por la concejala de San Blas-Canillejas, Almudena Maíllo.
El proyecto reúne testimonios y recetas de usuarios de los distritos de Moratalaz, Puente de Vallecas, San Blas-Canillejas, Vicálvaro y Villa de Vallecas, utilizando la gastronomía como herramienta de estimulación cognitiva, promoción de hábitos saludables y participación activa.
Un proyecto que une memoria, tradición y convivencia
Durante la presentación, José Fernández destacó el valor humano y emocional de esta iniciativa, asegurando que el libro “está lleno de recuerdos, de cariño, de tradición y de vida”.
El delegado subrayó además que cocinar “nunca ha sido solo preparar comida, sino cuidar, unir y transmitir valores”, poniendo en valor el papel de las personas mayores como parte esencial de las familias y de la vida social de la ciudad.
Según explicó, el proyecto representa “tradición y legado”, además de reforzar la participación activa y el vínculo social de los usuarios del Servicio de Ayuda a Domicilio.
La gastronomía como herramienta de estimulación cognitiva
“Saboreando Recuerdos” ha sido impulsado por Atende, una de las empresas adjudicatarias del Servicio de Ayuda a Domicilio en Madrid, con la colaboración del Ayuntamiento.
La iniciativa utiliza la cocina y las recetas tradicionales como vía para estimular la memoria, favorecer la interacción social y promover hábitos de vida saludables entre las personas mayores.
El proyecto también busca reforzar el vínculo entre usuarios y profesionales del servicio, generando espacios de convivencia y participación a través de experiencias personales ligadas a la alimentación y la memoria emocional.
338 millones anuales para el Servicio de Ayuda a Domicilio
El Ayuntamiento de Madrid destina actualmente 338 millones de euros al año al Servicio de Ayuda a Domicilio, una prestación orientada a mejorar la autonomía personal y permitir que las personas puedan permanecer en sus hogares el mayor tiempo posible con calidad de vida.
El recurso está dirigido a personas mayores de 65 años, personas dependientes y personas con discapacidad menores de esa edad que necesitan apoyo profesional en sus actividades diarias.
Entre los servicios que se prestan se encuentran el apoyo en higiene personal y movilidad, ayuda en tareas domésticas, atención psicológica y servicios de fisioterapia.
Actividades como “Saboreando Recuerdos” complementan esa atención cotidiana y refuerzan la dimensión social, emocional y participativa del servicio municipal.
