La Escuela de Hostelería y Turismo de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Madrid inicia una nueva etapa bajo la denominación Madrid Hospitality School, en un paso decidido por fortalecer su posicionamiento como referente nacional en la formación especializada del sector hospitality. Este rebranding, tras más de tres décadas de trayectoria, responde a la necesidad de adaptar su identidad a los nuevos retos del sector y mejorar la conexión con perfiles profesionales del ámbito hotelero, turístico y gastronómico.
Vicente Lorente Garín, gerente del centro, ha explicado que el cambio de marca obedece a una estrategia de clarificación y expansión. “Detectamos que el término ‘escuela’ se asociaba en exceso a formación reglada y a un público joven, muy centrado en lo culinario. Nosotros, sin embargo, llevamos años formando a profesionales en activo en áreas muy específicas, por lo que necesitábamos una imagen que reflejase mejor nuestra propuesta de valor y especialización”, señala.
Referente en formación para el sector hospitality
Madrid Hospitality School pretende convertirse en un centro de referencia a nivel nacional, orientado a la profesionalización de perfiles clave en la hostelería, la hotelería y el turismo. Se trata de la única institución en España cuyo foco está puesto exclusivamente en formaciones altamente especializadas dirigidas a cubrir necesidades concretas de un sector cada vez más competitivo y exigente.
La escuela, que a lo largo de su historia ha formado a cerca de 4.000 alumnos, cuenta con programas consolidados que han gozado de gran demanda en los últimos años, como los cursos de Sumiller, Dirección de Sala, BarMaster o Gestión de la experiencia de cliente Hospitality, entre otros. Todos ellos están diseñados para mejorar el rendimiento y la cualificación de los profesionales en activo, aportando herramientas prácticas adaptadas a las últimas tendencias del sector.
Nuevos proyectos y expansión formativa
Con este cambio de marca, la institución no solo busca mejorar su posicionamiento, sino también ampliar su oferta académica y sus alianzas estratégicas. Entre los planes previstos destacan:
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Extender la formación al ámbito hotelero mediante una colaboración con la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM).
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Lanzar nuevos másteres especializados, entre ellos en el ámbito del vino y en gestión de empresas de restauración, dos áreas de creciente demanda en el mercado.
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Crear un foro de networking con antiguos alumnos, con el objetivo de fortalecer la comunidad de profesionales formados en la escuela y establecer redes de contacto entre los que hoy triunfan en diferentes rincones del país y del mundo.
Un sector en evolución y con gran potencial
El movimiento estratégico de Madrid Hospitality School se produce en un momento clave para el sector hospitality, que afronta un proceso de transformación profunda tras los cambios provocados por la pandemia, la digitalización y la evolución de las demandas del cliente. La escuela busca responder a este contexto aportando formación actualizada, orientada a resultados y diseñada de la mano de expertos del sector.
“Madrid tiene un enorme potencial como capital turística y gastronómica, y necesita instituciones que formen a los profesionales que sostienen esa excelencia. Con Madrid Hospitality School queremos ser ese aliado formativo de referencia”, ha concluido Lorente Garín.
La nueva imagen refuerza así el papel de la Cámara de Madrid como impulsora de iniciativas de formación de calidad, adaptadas a las nuevas exigencias del mercado laboral y alineadas con el desarrollo económico y turístico de la región.
