Denuncian que 12 millones de gallinas siguen enjauladas en España por el incumplimiento de los supermercados
El Observatorio de Bienestar Animal denuncia que la mayoría de supermercados incumple su compromiso de eliminar los huevos de gallinas enjauladas. Solo Carrefour, Aldi y Lidl han cumplido el plazo de 2025, dejando a 12 millones de aves en condiciones de hacinamiento en España.
El sector de la distribución en España se enfrenta a una crisis de credibilidad en materia de bienestar animal. Según el informe 'Compromisos de cartón, sufrimiento en las granjas', elaborado por el Observatorio de Bienestar Animal (OBA), la mayoría de las grandes cadenas de supermercados han incumplido su promesa de dejar de vender huevos procedentes de gallinas enjauladas tras expirar el plazo que ellas mismas se fijaron para finales de 2025.
El estudio revela que cerca de 12 millones de gallinas siguen viviendo en sistemas de producción de "código 3" (jaulas), donde disponen de un espacio apenas superior a un folio A4. Esta situación sitúa a España a la cola de Europa: mientras la media comunitaria de gallinas libres de jaulas es del 62%, en nuestro país el porcentaje cae hasta el 36%.
Solo tres cadenas cumplen su palabra
Tras auditar los puntos de venta durante el primer trimestre de 2026, el informe destaca que solo Carrefour, Aldi y Lidl han cumplido íntegramente su compromiso de eliminar las jaulas de sus lineales. En el extremo opuesto, el informe señala a varios gigantes del sector por lo que califica como "welfare washing" (lavado de imagen):
Mercadona lidera el volumen de incumplimiento con más de 7 millones de gallinas enjauladas (un 35% de su huevo fresco sigue siendo de código 3). Consum registra un 45% de incumplimiento, afectando a 1,2 millones de aves. Ahorramas y Dia suman conjuntamente casi 2 millones de gallinas enjauladas sin reportar avances claros en sus compromisos.
Por su parte, Eroski, El Corte Inglés y Alcampo presentan diversos grados de incumplimiento, especialmente en el uso de huevo como ingrediente en productos de marca propia.
Un riesgo para el consumidor y la regulación
José Luis Murillo, director general del OBA, denuncia que "muchas de estas promesas son papel mojado" y advierte que los supermercados se presentan como sostenibles mientras mantienen a los animales en condiciones de estrés crónico. Además del impacto ético, el OBA señala que estos incumplimientos suponen un riesgo en términos ESG (Ambiental, Social y de Gobernanza) para accionistas e inversores.
La organización insta a los consumidores a verificar el primer dígito impreso en la cáscara del huevo (0, 1 o 2 para evitar jaulas) y exige a las cadenas una hoja de ruta vinculante ante la inminente regulación europea que prohibirá definitivamente el uso de jaulas en la UE.