La Plaza de Toros de Las Ventas volverá a convertirse este verano en uno de los principales puntos de encuentro del ocio nocturno madrileño con la celebración de la séptima edición de Cénate Las Ventas, una iniciativa que combina gastronomía, productos de proximidad y espectáculos taurinos en un mismo espacio.
La propuesta, impulsada por la Comunidad de Madrid en colaboración con Plaza 1, se desarrollará todos los jueves entre el 25 de junio y el 23 de julio y coincidirá con el certamen taurino de las Nocturnas de Las Ventas, uno de los eventos más destacados del calendario taurino estival.
Gastronomía madrileña y productos de proximidad en el corazón de Las Ventas
La presentación de esta nueva edición ha corrido a cargo del consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, quien ha destacado el valor de una iniciativa que une tradición, gastronomía y promoción del producto local.
Durante cinco jornadas, la galería de los tendidos altos de la plaza acogerá un mercado gastronómico con 15 puestos en los que los visitantes podrán degustar y adquirir una amplia variedad de alimentos elaborados en la región.
La oferta incluirá carnes, quesos, conservas, hamburguesas gourmet, empanadas, encurtidos, vinos con Denominación de Origen Vinos de Madrid y diferentes propuestas culinarias elaboradas por productores y empresas adheridas al sello de calidad M Producto Certificado.
En total participarán 18 empresas madrileñas, muchas de ellas vinculadas a este distintivo que garantiza el origen y la trazabilidad de los productos agroalimentarios de la región.
Las Nocturnas de Las Ventas, eje taurino del evento
La programación gastronómica se desarrollará de forma paralela al certamen de novilladas Nocturnas, que reunirá a 12 novilleros con picadores distribuidos en cuatro festejos clasificatorios.
Los mejores participantes accederán a la gran final prevista para el 23 de julio, cerrando así un ciclo que se ha consolidado como una plataforma de promoción para jóvenes promesas del toreo.
El mercado gastronómico abrirá sus puertas desde las 20:00 horas y permanecerá operativo hasta la 1:30 de la madrugada, permitiendo a los asistentes disfrutar de una experiencia completa que combina gastronomía, cultura y ocio al aire libre.
Más de 50.000 asistentes en la última edición
Cénate Las Ventas continúa afianzándose como una de las propuestas estivales con mayor seguimiento en Madrid. Según los datos facilitados por la organización, la edición de 2025 alcanzó un récord histórico de asistencia con 50.655 visitantes, lo que supuso un incremento superior al 12 % respecto al año anterior.
La cifra confirma el crecimiento de un evento que nació en 2018 y que, tras el paréntesis provocado por la pandemia, ha recuperado su capacidad de convocatoria hasta convertirse en una referencia del ocio nocturno madrileño durante los meses de verano.
Entradas desde seis euros y descuentos para jóvenes
Las entradas para esta séptima edición ya se encuentran disponibles a través de los canales oficiales de la Plaza de Toros de Las Ventas.
El precio general parte de los seis euros, mientras que jóvenes y abonados podrán beneficiarse de descuentos específicos. La organización espera repetir las cifras de asistencia registradas en los últimos años y consolidar una fórmula que combina promoción agroalimentaria, cultura y actividad económica.
