Esta cita es considerada estratégica para el acceso a mercados de alto potencial en el sur de Asia, Oriente Medio y África.
La presencia regional en este foro internacional se ha desarrollado bajo la coordinación de la Dirección General de Agricultura, Ganadería y Alimentación, con el objetivo de abrir nuevas oportunidades comerciales y consolidar el posicionamiento exterior de los productos madrileños de calidad.
Ocho empresas madrileñas en un escaparate global clave
Las compañías participantes han sido Sabores Sierra de Madrid, Casa Santoña, Aperitivos La Madrileña y Marqués de Mendiola, todas ellas amparadas por el sello M Producto Certificado, junto a Solobuey, Intervan, Sertina y Meat Lamb. Todas forman parte de la Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid (ASEACAM) y del Clúster Agroalimentario Madrifood.
Su presencia en Gulfood ha permitido mostrar la diversidad y el valor añadido del sector agroalimentario madrileño ante compradores internacionales, distribuidores y profesionales del canal horeca.
Productos de calidad diferenciada y certificación halal
Las empresas madrileñas han promocionado una amplia gama de productos, entre los que destacan embutidos artesanos, derivados del mar, productos cárnicos, quesos, confitería, platos de alta gama y aperitivos. Varios de estos alimentos cuentan además con certificación halal, un requisito clave para acceder a numerosos mercados del entorno árabe y musulmán.
Esta diversidad ha permitido adaptar la oferta madrileña a las demandas de consumo internacional, combinando tradición, innovación y cumplimiento normativo.
Dubái, puerta de entrada a mercados estratégicos
La participación en Gulfood 2026 se enmarca en la estrategia del Ejecutivo autonómico para apoyar la internacionalización del sector agroalimentario regional y mejorar su competitividad exterior. Dubái se consolida como un enclave estratégico no solo para los Emiratos Árabes Unidos, sino también como plataforma de acceso al Consejo de Cooperación del Golfo (CCG), así como a mercados emergentes de África y el sudeste asiático.
Desde la Comunidad de Madrid se subraya que este tipo de acciones permiten fortalecer la imagen de los alimentos madrileños como productos de calidad, innovadores y con capacidad para competir en escenarios globales de alto nivel.
