The Champions Burger llega a Moratalaz con su ruta 'California Dreaming' y un festival de tartas de queso virales
El festival The Champions Burger llega a Moratalaz del 14 al 30 de mayo con su estética californiana y una gran novedad: la competición nacional de smash burgers. Tras el éxito en Las Rozas, el evento suma The Champions Cheesecake, un espacio con las tartas de queso más virales del país. Ocio y gastronomía con entrada gratuita.
Tras el rotundo éxito cosechado en Las Rozas, The Champions Burger, el mayor festival de hamburguesas gourmet de Europa, anuncia que prolonga su estancia en Madrid 18 días más. En esta ocasión, el evento se traslada al recinto ferial de la Cuña Verde, en Moratalaz, donde estará presente del 14 al 30 de mayo con una propuesta renovada que combina la estética de la costa oeste americana con la competición gastronómica más esperada.
Novedades en Moratalaz: 'Smash burgers' y ambiente californiano
La principal novedad de esta parada es la apuesta por el formato smash burger (carne prensada a alta temperatura para lograr un exterior crujiente y un interior jugoso). Un total de 17 restaurantes de primer nivel competirán por el título de "Mejor smash burger de España", entre los que destacan los representantes madrileños Ardemos, Dalú, Bandidos y Marlons.
El recinto se transformará bajo la estética 'California Dreaming', una puesta en escena inspirada en la costa oeste de Estados Unidos, con neones, colores pastel y food trucks que recrearán el ambiente relajado de los atardeceres del Pacífico.
The Champions Cheesecake: El postre toma el protagonismo
En esta edición se incorpora por primera vez la ruta The Champions Cheesecake, un espacio dedicado exclusivamente a la tarta de queso. Nueve maestros pasteleros de todo el país presentarán sus versiones más creativas y virales, utilizando desde quesos gallegos e italianos hasta propuestas innovadoras con pistacho, caramelo salado o galletas Happy Hippo. Entre los obradores participantes se encuentran nombres tan reconocidos como La Cheesequería, Las Tartas de Julita o Ciriaco.
Ganadores de Las Rozas y participación del público
El festival llega a Moratalaz tras cerrar su etapa en Las Rozas, donde el público coronó como ganadora a 'La Gladiadora' de The Vicbros Burger. El podio lo completaron los malagueños Gottan Grill con su 'Money Mayweather' y Dak Burger con la 'Interstellar', mientras que los locales Briochef obtuvieron el reconocimiento de favorito local con su burger 'Old Money'.
Como es habitual, los propios asistentes y clientes serán los encargados de elegir a los nuevos ganadores escaneando el código QR de su ticket de compra para valorar aspectos como el pan, la carne y la originalidad de cada propuesta.
Este evento gastronómico se celebrará del 14 al 30 de mayo en el recinto ferial de la Cuña Verde del barrio de Moratalaz con un horario de apertura de lunes a jueves entre las 18:00 y las 00:00 horas mientras que de viernes a domingo el recinto permanecerá abierto desde las 12:00 hasta la medianoche permitiendo el acceso gratuito a todos los asistentes.