Mahou San Miguel y el Ayuntamiento de Madrid lanzan cinco nuevas rutas gastronómicas para impulsar la hostelería local

La capital amplía su agenda gastronómica con la presentación de cinco nuevas rutas culinarias organizadas por Mahou San Miguel, el Ayuntamiento de Madrid y Hostelería de Madrid, con el objetivo de dinamizar la hostelería de barrio y fomentar la cultura cervecera en distintos distritos madrileños. El acto de presentación ha tenido lugar este viernes, 30 de mayo.

Los barrios protagonistas de esta nueva edición son:

• San Blas: del 5 al 15 de junio

• Moratalaz: del 19 al 29 de junio

• Carabanchel: del 4 al 14 de septiembre

• Retiro: del 18 al 28 de septiembre

• Olavide: del 2 al 12 de octubre

En cada una de estas rutas, los bares, tabernas y restaurantes participantes ofrecerán una tapa especialmente elaborada para la ocasión acompañada de un tercio de Mahou Cinco Estrellas, consolidando esta cerveza como emblema gastronómico madrileño.

Además, un jurado profesional será el encargado de degustar y valorar las tapas presentadas, seleccionando las tres mejores de cada barrio. Esta competición culinaria busca también visibilizar el talento de los cocineros locales y contribuir a enriquecer la experiencia gastronómica de los madrileños y visitantes.

Compromiso con la gastronomía y la economía local

La iniciativa refuerza el posicionamiento de Madrid como capital gastronómica y suma valor a su oferta turística, vinculada a uno de sus principales atractivos: la cocina y la cultura del tapeo.

Desde Mahou San Miguel destacan que esta acción forma parte de su compromiso histórico con el sector hostelero madrileño, apostando por el impulso económico y social de la ciudad a través de alianzas público-privadas. La empresa, 100% española y con sede en Madrid, continúa así consolidando su vocación de largo plazo con los barrios y los profesionales de la hostelería.

Estas rutas gastronómicas dan continuidad al proyecto iniciado en 2024 con exitosas ediciones en Usera, Madrid Río, Aluche y el propio Carabanchel, que en esta ocasión repite como uno de los distritos participantes.

Una cita con sabor local, cerveza de calidad y cocina creativa que reivindica el papel de los bares como punto de encuentro cultural, económico y social de la ciudad.