Ayuso impulsa el consumo local en el Día del Mercado de la Cámara Agraria

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha visitado este sábado una nueva edición del Día del Mercado organizado por la Cámara Agraria, una cita que se consolida como uno de los principales escaparates del producto local en la región.

Celebrado en la Casa de Campo, este evento reúne a decenas de productores madrileños con el objetivo de acercar al consumidor alimentos de proximidad, fomentar el consumo responsable y fortalecer el tejido agroalimentario regional.

Durante su recorrido, la presidenta ha puesto en valor “la calidad, variedad y autenticidad de los productos madrileños”, subrayando la importancia de apoyar a los pequeños productores y reforzar la economía local.

El aceite de Madrid, protagonista de la jornada

En esta edición, el protagonismo ha recaído en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de Madrid, uno de los productos más representativos del campo madrileño.

Junto a este, los visitantes han podido encontrar una amplia oferta de alimentos de proximidad, entre los que destacan:

• Vinos con Denominación de Origen Protegida Vinos de Madrid
• Cervezas artesanas
• Quesos, aceitunas y embutidos
• Legumbres, verduras y hortalizas
• Miel y salazones
• Carnes con Identificación Geográfica Protegida Carne de la Sierra de Guadarrama

En total, 62 empresas madrileñas han participado en esta feria, mostrando la diversidad y riqueza del sector agroalimentario regional.

Un evento consolidado tras 15 años

El Día del Mercado, que se celebra cada primer sábado de mes, cumplirá en junio su 15º aniversario, consolidándose como un espacio clave para promover el consumo de productos de cercanía sin intermediarios.

A lo largo de estos años, la iniciativa ha contribuido a:

• Impulsar la visibilidad de los productores locales
• Favorecer la venta directa
• Reforzar la identidad gastronómica madrileña
• Fomentar hábitos de consumo más sostenibles

Además, permite a los ciudadanos conocer de primera mano el origen de los alimentos y establecer un contacto directo con quienes los producen.

Un impulso al sector primario madrileño

La visita institucional refuerza el compromiso del Ejecutivo autonómico con el sector primario, en un contexto en el que la producción local se posiciona como un elemento estratégico para la sostenibilidad económica y ambiental.

Eventos como este no solo promueven el consumo, sino que también generan oportunidades para el desarrollo rural, el empleo y la preservación de tradiciones agrícolas y ganaderas.