Consumo y ahorro

Madrid es la ciudad donde más se puede ahorrar al elegir supermercado: hasta 4.270 euros al año

Carro de la compra en un hiper - Foto de 123RF/monticello
La OCU calcula que en Madrid se pueden ahorrar hasta 4.270 euros al año al elegir el establecimiento más barato frente al más caro.

Elegir dónde hacer la compra puede marcar una diferencia importante en el presupuesto de los hogares madrileños. El último estudio anual de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sitúa a Madrid como la ciudad española donde mayor es la distancia entre comprar en el establecimiento más barato y hacerlo en el más caro: hasta 4.270 euros al año. Para trasladar esa diferencia a una situación más cotidiana, hemos elaborado una simulación con tres compras diferentes —básica, familiar y saludable— y una selección de productos habituales. El resultado permite hacerse una idea de cuánto podría variar el carro al pasar de un establecimiento económico a otro de los más caros.

Madrid, la ciudad donde más se puede ahorrar al comprar

La OCU analizó en su estudio de 2025 106.320 precios en 718 establecimientos y calculó los niveles de precios de 183 ciudades. Su cesta de referencia está formada por 241 productos de alimentación, droguería e higiene, incluyendo tanto marcas de fabricante como productos de marca blanca.

La diferencia más elevada se registró en Madrid. Según la organización, un consumidor puede llegar a ahorrar 4.270 euros al año si elige el establecimiento más barato frente al más caro.

La cifra equivale a unos 356 euros al mes, aunque no significa que una familia vaya a pagar exactamente esa cantidad más cada mes. Se trata del ahorro potencial calculado para la cesta completa de la OCU.

La diferencia también es muy elevada en municipios de la región como Alcobendas y Majadahonda, con alrededor de 3.960 euros, y Pozuelo de Alarcón, con 3.714 euros.

¿Cómo se traduce esa diferencia en una compra normal?

Para visualizarlo de una forma más sencilla, hemos planteado tres cestas propias con productos habituales de un supermercado.

No se trata de una medición oficial de la OCU ni de una compra realizada físicamente en los establecimientos. Son precios orientativos obtenidos a partir de la diferencia de nivel de precios que la OCU registró entre Alcampo y Sánchez Romero, dos referencias situadas en los extremos de su clasificación de 2025.

La OCU calcula para su cesta completa un coste anual de 5.569,22 euros en Alcampo frente a 9.539,51 euros en Sánchez Romero. Eso supone que la cesta del segundo resulta aproximadamente un 71% más cara.

Tomando esa diferencia únicamente como referencia para construir las siguientes simulaciones, podemos ver cómo podría cambiar el importe de una compra cotidiana.

Una cesta básica de unos 20 productos

La primera compra está pensada para una persona o un hogar que quiere cubrir los productos esenciales sin llenar demasiado el carro.

Hemos incluido leche, huevos, arroz, pasta, aceite de oliva, patatas, lentejas, garbanzos, pan, atún, tomate triturado, yogures, café, azúcar, plátanos, pollo, detergente, lavavajillas, papel higiénico y agua.

Con una selección de productos de este tipo, podemos tomar como referencia una compra de aproximadamente 60 euros en un supermercado de nivel económico como Alcampo.

Aplicando la diferencia de precios observada por la OCU entre Alcampo y Sánchez Romero, esa misma cesta se situaría alrededor de 103 euros en el establecimiento más caro.

La diferencia sería, por tanto, de unos 43 euros por compra, aproximadamente un 71% más.

Si una persona realizara una compra de características similares todas las semanas, la diferencia teórica alcanzaría alrededor de 2.200 euros al año.

Esto último es solamente una extrapolación matemática de la simulación y no un ahorro anual calculado por la OCU para esta cesta concreta.

Una compra familiar puede acercarse a los 240 euros

La segunda cesta está pensada para un hogar formado por dos adultos y dos niños y contiene más productos y cantidades.

En este caso entrarían leche, huevos, cereales, pan, arroz, pasta, aceite, patatas, legumbres, pollo, carne picada, merluza, queso, jamón cocido, yogures, tomates, lechuga, plátanos, manzanas, café, atún, galletas, detergente, suavizante, lavavajillas, papel higiénico y productos de higiene.

Una compra de este tamaño podría situarse, de manera orientativa, en torno a 140 euros en un supermercado económico.

Si aplicamos la diferencia de precios registrada por OCU entre las cadenas situadas en los extremos de su clasificación, el mismo carro se movería alrededor de los 240 euros en un supermercado de los más caros.

La diferencia rondaría así los 100 euros por compra.

En una compra semanal, esa distancia teórica superaría los 5.000 euros al año, aunque esta cifra debe interpretarse exclusivamente como una simulación: una familia no necesariamente compra exactamente los mismos productos cada semana ni todos los artículos presentan la misma diferencia de precio.

La cesta saludable también puede salir mucho más cara

La tercera compra está pensada para quienes priorizan alimentos frescos y productos asociados a una alimentación equilibrada.

Aquí hemos incluido tomates, calabacín, cebolla, pimientos, patatas, lechuga, plátanos, manzanas, naranjas, lentejas, garbanzos, huevos, pechuga de pollo, carne, merluza, yogures naturales, aceite de oliva y pan integral.

Al tratarse de una cesta más pequeña, pero con una mayor presencia de alimentos frescos, podemos situar su precio orientativo en unos 75 euros en un supermercado económico.

Aplicando de nuevo la diferencia global observada por OCU, el mismo conjunto de productos podría alcanzar aproximadamente 128 euros en un establecimiento de los más caros.

La diferencia sería de unos 53 euros, también en torno al 71% tomando como referencia la distancia global entre ambas cadenas.

Es una comparación especialmente interesante porque los alimentos frescos son precisamente los que más han presionado la cesta de la compra durante los últimos años.

Los productos frescos son uno de los grandes responsables de la subida

En el estudio anual de 2025, la OCU constató que los productos frescos habían aumentado su precio una media del 6,7%.

Dentro de este grupo, las frutas y verduras subieron un 8,2%, las carnes un 7% y los pescados un 3,4%.

Además, algunos productos concretos registraron incrementos especialmente elevados. El café aumentó un 54,1%, los plátanos un 35,9%, los limones un 33% y los huevos tamaño M un 29,8%. En el lado contrario, el aceite de oliva experimentó una importante bajada del 53%.

Esto demuestra también por qué una comparación basada únicamente en cinco o diez productos puede resultar engañosa: el precio final depende mucho de la composición de la cesta.

¿Por qué hemos utilizado Alcampo y Sánchez Romero?

No significa que sean necesariamente el supermercado más barato y el más caro para cualquier compra que pueda hacer un madrileño.

La elección responde a los datos del estudio de OCU de 2025. Alcampo fue la cadena de implantación nacional más barata, con un coste anual estimado de 5.569,22 euros para la cesta OCU. Sánchez Romero aparece en el extremo contrario, con 9.539,51 euros.

La diferencia entre ambas referencias es de 3.970,29 euros al año.

En términos mensuales, equivaldría a unos 331 euros de diferencia.

La propia OCU, sin embargo, utiliza una metodología mucho más amplia que nuestra simulación: compara cientos de productos, establecimientos y ciudades y construye índices específicos para poder comparar el nivel de precios.

Por eso, los 60 frente a 103 euros de la cesta básica, los 140 frente a 240 de la familiar y los 75 frente a 128 de la saludable deben entenderse como ejemplos orientativos, no como precios oficiales de esos establecimientos.

La cesta de la compra sigue subiendo en 2026

El problema es que esta diferencia entre establecimientos se produce además en un contexto de precios todavía elevados.

El observatorio mensual de OCU registró en julio de 2026 una nueva subida del 0,5% en su cesta de la compra, después del incremento registrado el mes anterior. El coste se situó en 319,60 euros, cerca del máximo alcanzado en abril.

El seguimiento de OCU recoge mensualmente los precios de 100 productos en ocho cadenas: Alcampo, Ahorramás, Carrefour, Dia, Mas, Lidl, Mercadona y Supermercados El Corte Inglés.

En julio, el pescado fue el grupo que más aumentó, con un 2,75%, seguido de los productos de droguería e higiene, con un 1,73%, y las frutas y verduras, con un 1,18%.

La diferencia puede ser de miles de euros al cabo del año

La conclusión que dejan los datos es clara: el lugar donde se hace la compra puede tener un impacto considerable en el presupuesto de un hogar madrileño.

La OCU calcula que en Madrid el ahorro máximo entre establecimientos llega a 4.270 euros anuales. Y aunque esa cantidad no pueda trasladarse directamente a una compra de 20 productos, las simulaciones permiten entender cómo una diferencia porcentual relativamente elevada puede acumularse rápidamente.

Una cesta básica de unos 60 euros puede convertirse en una compra de alrededor de 100 euros; una compra familiar de 140 euros puede acercarse a los 240; y una cesta saludable de 75 euros puede superar los 125.

No son precios oficiales ni una comparativa realizada por OCU, sino una simulación basada en la diferencia de precios que la organización detectó entre las cadenas situadas en los extremos de su clasificación.

Lo que sí está respaldado por el estudio es el dato más importante: Madrid es la ciudad donde mayor es la diferencia entre el supermercado más barato y el más caro, con hasta 4.270 euros de ahorro potencial al año.