La Casa de Galicia en Madrid inaugura el mes de diciembre con la campaña 'Galicia Sabe Amar' y actividades dedicadas al mar
La representación de la Xunta de Galicia en Madrid ha comenzado su programación de diciembre con un evento especial que ensalza la riqueza cultural, patrimonial y gastronómica del mar gallego. Bajo el título 'La mar de buena. Galicia', el director de la Casa de Galicia, Luis E. Ramos, y el conselleiro do Mar, Alfonso Villares, inauguraron la agenda del mes, que incluye exposiciones, degustaciones y actividades vinculadas al mar.
Promoción de la pesca gallega
En el acto de apertura, el conselleiro Alfonso Villares presentó la campaña 'Galicia Sabe Amar', una iniciativa que busca fomentar el consumo de pescado y marisco gallegos, destacando su calidad y el buen hacer de los profesionales del mar. Villares subrayó la importancia de promover estos productos como sinónimo de bienestar y calidad de vida, especialmente en un momento en el que su presencia en la cesta de la compra está disminuyendo.
"El pescado y marisco gallegos son un referente de excelencia en toda España", afirmó Villares, destacando el valor de la Casa de Galicia como un espacio clave para divulgar la riqueza pesquera gallega más allá de sus fronteras, especialmente en un mercado exigente como el de Madrid.
Exposición 'pescARTE' y el proyecto 'Enredadas'
Entre las actividades destacadas del monográfico se encuentra la exposición 'pescARTE', que presenta artes de pesca en miniatura creadas por José Manuel Rosas, patrón mayor de la Cofradía de Pescadores de Bueu. La muestra recorre la evolución histórica de estas herramientas esenciales para la actividad pesquera.
Por otro lado, el proyecto 'Enredadas', coordinado por la Fundación Pública de Artesanía de Galicia, exhibe su colección de complementos y bisutería elaborados por las redeiras, quienes han encontrado en esta iniciativa una fuente de ingresos adicionales. Este proyecto, reconocido con el Premio Promociona para entidades públicas en los XI Premios Nacionales de Artesanía de 2016, destaca por su innovación y buenas prácticas.
Agenda cultural y gastronómica
Además de las exposiciones, la programación incluye la presentación del libro 'La proteína azul' de Ernesto Penas el próximo 9 de diciembre, y el estreno del documental 'aMar', dirigido por Lorena do Merlo, el 11 de diciembre. Ambos eventos buscan poner en valor la relación de Galicia con el mar y su impacto cultural y económico.
Un impulso a la gastronomía gallega
La campaña 'Galicia Sabe Amar' llega en vísperas de la Navidad para resaltar la excelencia de los productos del mar gallegos en un contexto de alto consumo. "Galicia puede presumir de calidad aquí y en cualquier parte del mundo", destacó Luis E. Ramos, reafirmando el compromiso de la Casa de Galicia con la promoción de la cultura y la gastronomía de la comunidad.
La programación de diciembre en la Casa de Galicia en Madrid es una oportunidad única para descubrir, disfrutar y apoyar la tradición y calidad de los productos del mar gallegos, pilares fundamentales de la identidad gallega.