Barbillón Family & Corp. se alía con LaFinca Grand Café para abrir un nuevo espacio gastronómico y de ocio tras el verano

El grupo Barbillón Family & Corp. y el complejo comercial LaFinca Grand Café han firmado un acuerdo estratégico para abrir un nuevo espacio de gastronomía y ocio que verá la luz tras el verano. La iniciativa, que aúna experiencia hostelera y visión comercial, supone un hito en la expansión del grupo y en la consolidación de LaFinca Grand Café como uno de los grandes referentes de estilo de vida en la Comunidad de Madrid.

Ubicado en Pozuelo de Alarcón, LaFinca Grand Café ha superado el millón y medio de visitantes desde su apertura y continúa atrayendo a nuevos públicos gracias a su cuidada oferta comercial, de restauración y de servicios. La incorporación del nuevo proyecto de Barbillón potenciará su vocación como destino gastronómico, con una propuesta innovadora que integrará cocina, diseño y experiencia de cliente.

Por su parte, Barbillón Family & Corp., fundado en 2012, sigue consolidando un modelo de negocio diversificado y en expansión, con establecimientos como Barbillón (Madrid y Marbella), Bareto, Manto, Panorama, Tinglado, la Casa de Comidas Amparo 1948, y su división de eventos y catering Bistró 1948. Cada una de estas marcas refleja una estrategia de crecimiento basada en la creación de conceptos propios, escalables y sostenibles.

“El acuerdo con LaFinca Grand Café responde a nuestra apuesta por proyectos de alto valor añadido, en ubicaciones clave y con capacidad para ofrecer una experiencia diferencial”, ha señalado la dirección del grupo. “Seguimos trabajando para consolidar nuestro posicionamiento como operador de referencia en la zona oeste de la capital”.

Desde LaFinca Grand Café, Ricardo López, director del centro, ha subrayado la importancia del acuerdo para la evolución del complejo:

“La incorporación de Barbillón confirma nuestra apuesta por la calidad y la variedad de marcas, con el objetivo de atraer nuevos perfiles de clientes y enriquecer la experiencia del visitante”.

Un impulso económico y social para la zona

Además de su componente gastronómico y experiencial, la apertura supondrá una inyección para el tejido económico local, con la creación de nuevos empleos y el fortalecimiento de la oferta de servicios en una zona que se encuentra en pleno proceso de transformación urbana y comercial.

Este proyecto se enmarca en la estrategia de crecimiento orgánico de Barbillón Family & Corp., centrada en la generación de valor a largo plazo, la adaptación a distintos públicos y la identificación de ubicaciones con alto potencial. La operación refuerza la visión del grupo de liderar propuestas diferenciales en el ámbito de la restauración de calidad dentro y fuera de Madrid.