Menús escolares con platos típicos hispanoamericanos

La Comunidad de Madrid ha organizado esta semana una serie de actividades en 700 colegios públicos de la región para ofrecer menús escolares con platos típicos de la gastronomía hispanoamericana, como parte de las celebraciones de Hispanidad 2024. El consejero de Educación, Ciencia y Universidades, Emilio Viciana, visitó hoy el colegio público Estados Unidos de América - Huarte de San Juan en Madrid, uno de los centros participantes en esta iniciativa. Durante la jornada, los estudiantes pudieron disfrutar de una comida mexicana que incluía platos como pozole rojo, enchilada de pollo con guacamole, nachos y fruta fresca.

Además de los menús especiales, el consejero Viciana destacó otras actividades promovidas por el Gobierno regional en el marco de esta celebración. Entre ellas, un taller de música impartido por el artista venezolano Carlos Tález, que mostró la riqueza instrumental y la fusión entre la música criolla y el flamenco, como reflejo de la herencia cultural compartida. También se realizan sesiones de robótica con contenidos orientados a incrementar el interés de los estudiantes por el legado hispano, combinando tecnología y cultura en un enfoque innovador.