GUEXT 2026 reivindicará en Madrid el papel estratégico del menaje en la transformación de la hostelería
El Salón Internacional de Proveedores y Servicios para el Hospitality, GUEXT 2026, convertirá a Madrid en el principal escaparate del sector del menaje profesional del 15 al 17 de octubre. Organizado por IFEMA Madrid junto a FELAC, el encuentro pondrá el foco en la innovación, la sostenibilidad y la eficiencia como factores clave para la evolución de la hostelería y la restauración.
El menaje gana protagonismo en la estrategia de hoteles y restaurantes
La próxima edición de GUEXT dedicará un espacio destacado al sector del menaje, un segmento que ha dejado de ser un elemento exclusivamente funcional para convertirse en una herramienta estratégica dentro del negocio hostelero.
La organización destaca que tanto los utensilios de cocina como la vajilla, el equipamiento de servicio o los sistemas de almacenaje influyen cada vez más en la productividad de los establecimientos, la optimización de costes y la experiencia del cliente.
Además de facilitar el trabajo diario de los profesionales, el diseño y la calidad de estos productos contribuyen a reforzar la identidad de marca de restaurantes, hoteles y empresas de catering.
La innovación impulsa un mercado en crecimiento
El sector continúa incorporando soluciones orientadas a mejorar la ergonomía, la resistencia de los materiales y la eficiencia energética, respondiendo a las nuevas necesidades del mercado profesional.
Según las previsiones citadas por la organización, el mercado español del cookware alcanzó un volumen de 597,3 millones de dólares en 2025 y podría situarse en 787,7 millones en 2033, reflejando una evolución sostenida impulsada por la demanda de productos especializados y sostenibles.
Empresas líderes mostrarán sus novedades en IFEMA Madrid
La feria reunirá a fabricantes y distribuidores especializados que presentarán soluciones dirigidas al uso intensivo en cocinas profesionales y servicios de restauración.
Entre las compañías que ya han confirmado su participación figuran Denox, GC International Brands, Pujadas y Supreminox, que exhibirán desde utensilios de cocina de alto rendimiento hasta vajillas profesionales, sistemas de organización y equipamiento auxiliar.
La presencia de estas empresas permitirá a los profesionales conocer las últimas tendencias del mercado y establecer contactos comerciales con proveedores especializados.
Un punto de encuentro para el sector hospitality
Además de su dimensión comercial, GUEXT 2026 aspira a consolidarse como un espacio para el intercambio de conocimiento y la detección de nuevas oportunidades de negocio dentro del sector hospitality.
La cita ofrecerá una visión integral de toda la cadena de valor de la hostelería, facilitando que hoteles, restaurantes y empresas de restauración colectiva descubran soluciones orientadas a mejorar su competitividad y adaptarse a las nuevas exigencias del mercado.